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Speiseplan ZinzendorfschulenMontag 03.02.2025 bis Sonntag 09.02.2025 |
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| Datum | Menü 1 | Menü 2 (vegetarisch) | Abendessen |
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Montag
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Spaghetti Bolognese mit Reibekäse (A,G,I) Vanillepudding (G) |
Gemüselasagne (A,G,I) Vanillepudding (G) |
Back-Camembert und Preiselbeeren (A,G,3) |
Dienstag
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Gemüse-Mango-Curry mit Basmatireis (F) Joghurt mit Waldbeeren (G) |
Gemüse-Mango-Curry mit Basmatireis (F) Joghurt mit Waldbeeren (G) |
Bunter Endiviensalat (1,3) |
Mittwoch
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Schnitzel-Nuggets mit Westernkartoffeln und Gemüse (A,C,G) Creme Brulee (G,2) |
Vegane Nuggets mit Westernkartoffeln und Gemüse (A,F,G) Creme Brulee (G,2) |
Rindfleischsalat (1,3,6) |
Donnerstag
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Putenstreifen an Pilzsoße mit Spätzle und Lauchgemüse (A,C,G) Marmorkuchen (A,C,G) |
Kartoffeln mit Rahmspinat (G) Marmorkuchen (A,C,G) |
Winzerbrötchen (A,G,5) |
Freitag
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Foodsaver: Lieblingsgerichte der Woche (A,C,D,G,H,I,J) Dessert |
Fischfilet mit Kartoffeln (D) Dessert |
Buntes Vesper (5) |
Samstag
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Schweinenackensteak mit Röstkartoffeln und Kräuterbutter, Gemüse (G) Obst der Saison |
-------------------- Obst der Saison |
Schwarzwälder Schinken (1) |
Sonntag
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Gemischte Fleischpfanne mit Reis (A) Eis (G,2) |
-------------------- Eis (G,2) |
Kalte Platte |
Eine Beschreibung der Deklarationen findet Ihr als Aushang in den Speisesälen EDH/HCR und Haus Früauf. Änderungen des Speiseplans vorbehalten.
Zusatzstoffe und AllergeneWir kennzeichnen unsere Speisen nach den gesetzlichen Bestimmungen:
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Zusatzstoffe
| 1 | Mit Konservierungsstoff | 7 | Enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 | Mit Farbstoff | 8 | Geschwefelt |
| 3 | Mit Antioxidationsmittel | 9 | Geschwärzt |
| 4 | Mit Geschmacksverstärker | 10 | Gewachst |
| 5 | Mit Phosphat | 11 | Koffeinhaltig |
| 6 | Mit Süßungsmittel(n) | 12 | Chininhaltig |
Allergene
| A | Glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7) |
H | Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3 ,Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8, Queenslandnuss9) |
| B | Krebstiere | I | Sellerie |
| C | Eier | J | Senf |
| D | Fisch | K | Sesamsamen |
| E | Erdnüsse | L | Schwefeldioxid und Sulphite |
| F | Soja | M | Lupinen |
| G | Milch (Milchprodukte, Laktose) | ||
Zinzendorfschulen Königsfeld
Michael Steuerwald Leiter Zentralküche